Τηγανίτες, ένα απλό παραδοσιακό γλυκό

Ο χρήστης Χωριατικα μαγειρεματα και παραδοση πρόσθεσε 2 νέες φωτογραφίες.

Τηγανιτες με μελι !!! Υλικά:
3 κούπες αλεύρι
ενα φακελακι ξερη μαγια ή καθόλου

1/4 της κούπας λάδι
1/4 της κούπας νερό
λίγο αλάτι
μέλι

Εκτέλεση:
Σε ενα μπωλ , βάλτε το αλεύρι δημιουργώντας μια τρύπα στη μέση.Εκεί ρίχνετε τη μαγιά και το λάδι μαζί με το νερό.Ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να γίνουν όλα μαζί ένας ομοιόμορφος χυλός.Βάζετε σε ενα τηγάνι λίγο λάδι σε μέτρια φωτιά και μόλις ζεσταθεί , με ένα κουτάλι παίρνετε χυλό και το βάζετε στο τηγάνι.Η ποσότητα που βάζετε στο κουτάλι της σούπας είναι ιδανική για τηγανίτες. Τις τηγανίζετε και τις βγάζετε σε ενα πιάτο με χαρτί κουζίνας για να στεγνώσουν από το λάδι.Τέλος , ρίχνετε όσο μέλι θέλετε από πάνω και είναι έτοιμες! Κατάλληλες για πρωινό αλλά και βραδινό!
Καλή όρεξη!