Ζωντανά αρνιά άρχισαν να φθάνουν στην Κύπρο για να «θυσιαστούν» κατά την περίοδο των Χριστουγέννων. Μπορεί να απέχουμε ακόμα αρκετές ημέρες από τις γιορτές, ωστόσο, οι εισαγωγείς θέλουν να είναι πανέτοιμοι και να προμηθεύσουν γρήγορα την αγορά με κρέατα και να καλύψουν τις αυξημένες ανάγκες των καταναλωτών.
Πληροφορίες του «Π» αναφέρουν πως μέχρι στιγμής έχουν εισαχθεί στην Κύπρο 2,500 ζωντανά αρνιά, τα οποία και οδηγήθηκαν σε αδειοδοτημένες μονάδες πάχυνσης. Τα αρνιά εισήχθηκαν από τη Ρουμανία.
Τα συγκεκριμένα ζώα θα παραμείνουν σε καραντίνα στις μονάδες για ένα μήνα και στη συνέχεια θα καταλήξουν στα σφαγεία. Σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες, τα ζώα θα επιθεωρούνται σε τακτά χρονικά διαστήματα από τους κτηνιατρικούς λειτουργούς.
Η ηλικία των εν λόγω αρνιών δεν ξεπερνά τους 4 μήνες. Οι εισαγωγές ζωντανών ζώων θα συνεχιστούν και θα ενταθούν στις αμέσως επόμενες ημέρες και ιδιαίτερα το επόμενο δεκαήμερο.
Η Ρουμανία φαίνεται να επικρατεί των προτιμήσεων των εισαγωγέων, ιδιαίτερα λόγω και των τιμών που φαίνεται να εξασφαλίζουν στην εκεί αγορά. Σύμφωνα και με κτηνιατρικούς λειτουργούς, τα ζώα που εισάγονται δεν παρουσιάζουν οποιαδήποτε προβλήματα.
Και νωπά
Μετά τις 15 Δεκεμβρίου αναμένεται να εισαχθούν στην Κύπρο σημαντικές ποσότητες νωπών κρεάτων από την Ελλάδα, τη Βουλγαρία και τη Ρουμανία. Αυτή την περίοδο οι εισαγωγείς προσπαθούν να κλείσουν τις καλύτερες δυνατές συμφωνίες, ιδιαίτερα σε ό,τι αφορά την τιμή των κρεάτων, αλλά και την ποιότητά τους.
Εκτιμάται πως τα περισσότερα νωπά κρέατα που θα εισαχθούν θα είναι από την Ελλάδα.
Έλεγχοι
Οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες προετοιμάζονται και αυτές ενόψει των Χριστουγέννων. Οι έλεγχοι της ποιότητας των κρεάτων που διατίθενται στην αγορά, είτε είναι εισαγόμενα είτε κυπριακής εκτροφής, θα επιθεωρούνται αυστηρά από τους κτηνιατρικούς λειτουργούς. Μάλιστα, τις επόμενες ημέρες πρόκειται να σταλεί επιστολή στους επαρχιακούς επιθεωρητές, με την οποία θα ενημερωθούν σχετικά με τους ελέγχους που θα πρέπει να διενεργούν αλλά και τα σημεία στα οποία θα πρέπει να επικεντρωθούν.
ΜΑΡΙΑ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ
Κωδικός άρθρου: 908534
ΠΟΛΙΤΗΣ - 12/11/2009, Σελίδα: 46
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου